Farven er flot lys rød. Duften i glasset byder på pocherede rabarber og røde kirsebær krydret med lidt sød krydderi og skønne modne jordbær. Vinen har en fantastisk balance mellem syren, de røde bær og de yderst velintegrerede tanniner. Her er masser af smag og krydderi i en harmonisk og kompleks sammensætning med små mineralske hints, der ebber ud i en flot, lang afslutning.
Ekstra Bladet
Vinhuset – baggrund
Burch Family Wines er Vestaustraliens største familieejede og familiedrevne vingård. De er kendte over hele verden for deres særligt elegante og afbalancerede ”terroir” vine, der afspejler Australiens unikke vinområder. Burch Family Wines har to etablerede vingårde i det vestlige Australien hhv. Margaret River og Denmark, som ligger inden for appellationen ”Great Southern”.
Bedre vin i glasset med: www.sommeliervin.dk
