Wehrlé Riesling Mineral 2020
Denne Riesling kommer fra 3 parceller meget godt placeret mod øst og sydøst på området som hedder Stich, Hartaecker og Langrot. Denne vin er halvtør og præget af mineralitet og elegance med en delikat bouquet af hvide blomster, citrus og sten. Balancen i munden er behagelig og struktureret af en moden og langstrakt tilpas syre.
Denne Riesling Mineral passer til gastronomiske retter med gode råvarer. Det kunne være div. fisk som sandart, krebsdyr, rejer osv.
8 måneders lagring på træfade
Alkoholgrad: 13% vol.
Sukker (g/l): 1,8
Total syrlighed: 6,5
Generation efter generation har Wehrlé fortsat med at højne kvaliteten i bedste alsaciske stil. Deres stil med vinene er ligefrem en familiestil, hvor kvalitetsstigninger hele tiden er i fokus. Wehrlé fortsætter med at producere sortsvine, der er tro imod den alsaciske tradition. De er omhyggelige med at bevare vinenes naturlige aromatiske karakter, men er ivrige efter at tilbyde vine, der er mere velsmagende og af høj kvalitet. Sommeliervin er stolte over at kunne præsentere disse velsmagende vine fra Domaine Wehrlé i Alsace.
På billederne ses Laurent Wehrlé og hans far Maurice som begge er super dygtige i hele vinifikations processen. De har altid sat en ære i at producere autentiske og oprigtige vine af høj kvalitet.
Bedre vin i glasset med: www.sommeliervin.dk
