Crystallum Ferum Chardonnay 2023
Denne vin i årgang 2023 viser en flot balance mellem fylde og friskhed.
Vinen har en bouquet af citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster, suppleret af en fin mineralitet og diskrete strejf af vanilje og ristede nødder fra fadlagringen. Smagen er kompleks med en cremet tekstur, fin syre og en lang, ren afslutning.
Denne Chardonnay er en fremragende ledsager til fisk, skaldyr, lyst kød og cremede pastaretter. Med sin finesse og dybde er den også velegnet til lagring !!!
Syd Afrikansk Chardonnay i særklasse...